8-10 Grad Cels.

helles gelb mit goldschimmernden Reflexen                

3-4 Jahre lagerfähig

Charakter: Durch seinen komplexen Bukett mundet der Graue Burgunder extraktreich, kraftvoll und fruchtig. Seine leicht würzige und fruchthaltige Note bleibt geschmacklich im Gedächtnis.

Als Universialist passt der Graue Burgunder zu fast allen Speisen.

Besonders gut passt er jedoch zu Fisch und hellem Fleisch, aber auch zu Käse und Gemüsegerichten.